X Du bruger en gammel version af Internet Explorer.
For at få den bedste oplevelse på hjemmesiden bedes du opdatere din browser ved at klikke her .

Menu

Grillpølser er danskernes favorit

Grillpølser er danskernes favorit

Når kalenderen står på forår, er danskerne ikke længe om at få pakket grillen ud. Og selv om vejret ikke altid ligner grillvejr, så er det danske vejr altid grillvejr.

Det danske vejr er grillvejr

At danskerne elsker at grille, kan slagtermester Peter Vith fra Bilka i Field’s skrive under på: ”Vi danskere elsker jo at grille. Lige fra fisk til vildt samt selvfølgelig kød. Vi er verdenskendte for vores grillfester – og så slutter 90 % af alle danskere altid af med en stor, fed pølse.”

Netop grillpølserne er en klassiker på de danske grill landet over, og i Bilka i Field’s fortæller Peter Vith, at favoritterne er den klassiske frankfurter og Hvidløgsgrilleren. Begge pølser har et højt indhold af kød stoppet i en lammetarm, er smagfulde og vejer 150 gram pr. stk.

Slagterens anbefaling

Det er netop også de to grillpølser, som slagtermester Peter Vith fra Bilka i Field’s anbefaler til sommerens grillarrangementer.

Han forklarer, at en god grillpølse skal være med kød og ikke fedt – og at der i deres pølser er 70 % kød og kun 20 % fedt – resten er krydderier, mel og vand. Og vigtigst af alt skal den være stoppet i en lammetarm og ikke en kunsttarm, som ofte springer, når man griller.

Danskerne vil have kvalitetsgrillpølser

Markedet for grillpølser er enormt, og der findes et utal af varianter, som både svinger i pris og kvalitet. Men danskerne kender en god grillpølse, når de ser den – og betaler gerne lidt ekstra for god kvalitet. Derfor hitter de friske grillpølser fra slagteren mere og mere, fordi der er mere kød, mindre fedt og mere smag.

Sådan griller du frankfurteren perfekt

Når man griller pølser, er det vigtigste, at man har et godt produkt, som er kødfyldt og med masser af smag. Slagtermester Peter Viths tips er:

-       Vælg en god pølse, eksempelvis vores frankfurter.

-       Pensl den med barbecuesauce.

-       Vend den, og pensl den ad flere omgange.

-       Grill den i 10-15 minutter på gasgrill.

-       Husk, at det kun er den yderste brænder på grillen, der skal være på halvt tryk.

Bilka i Field’s har hele sommeren fast tilbud på 8 af deres lækre grillpølser for kun 100 kr.,

og hvis du har brug for hjælp, inspiration eller gode tips, står slagteren altid klar til at rådgive.

Bilka OneStop

Bilka OneStop i Field's har døgnåbent alle dage!

Telefon : 55 78 80 00

Butik Vis på kort

News & events

Vis flere nyheder
Top